守护心血管健康,健康开心过大年
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饮食安全,饮食节制:春节期间做到按时三餐进食,不要遇到美食就停不下来,避免暴饮暴食,每餐吃到八分饱就好啦;
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饮食均衡,多吃蔬菜水果:避免吃过多高脂肪的食物,多吃水果蔬菜。有研究表明,水果、蔬菜和豆类食物可降低非心血管疾病和总死亡风险,建议每日摄入375-500克的水果[1],可最大程度降低风险;
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适量饮酒:过量的酒精会造成大脑、肝脏、神经系统和消化系统的损伤。有研究表明,无论24h内喝了多少酒,心血管疾病风险都会显著增加,也就是说即使平时不喝酒的突然在短时间内喝酒,心血管风险都会大大增加。但如果24h以上至一周时间内适量喝酒,心血管风险反而会降低,大量喝酒(≥72g/d)则心血管风险持续增加[2]。所以还是要适量饮酒,不可贪杯哦。
参考文献:
[1]Victoria Miller et al. Fruit,vegetable,and legume intake,and cardiovascular disease and deaths in 18 countries (PURE):a prospective cohort study. Lancet. August 29 2017.
[2]Mostofsky E,Chahal HS,Mukamal KJ,Rimm EB,Mittleman MA.Alcohol and Immediate Risk of Cardiovascular Events:A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis. Circulation.2016 Mar 8;133(10):979-87.